Même les athlètes professionnels se livrent de temps à autre à des "cheat meals". Découvrons ensemble ce que sont les cheat meal ainsi que les avantages et inconvénients qu'ils apportent à l'alimentation.
Qu'est ce qu'un Cheat Meal?
Le terme "cheat meal" (en français "repas de triche), "réalimentation" et "pauses diététiques" sont parfois utilisés de manière interchangeable par les entraîneurs et les préparateurs sportifs.
Des recherches indiquent que plus de 50% des athlètes lors de la préparation d'une compétition de CrossFit® ou de musculation font des cheat meals. Un cheat meal peut être défini comme un repas dans lequel on abandonne son régime alimentaire quotidien (qui peut être restrictif et méticuleusement calculé) pour un repas d'aliments "interdits", quels qu'en soient la quantité et les macronutriments. C'est grosso modo la définition d'un cheat meal.
Pour plus de précisions, c'est une opportunité de manger ce que l'on veut, en quantité illimitée, sous prétexte que cela va stimuler, voire relancer le métabolisme et aider à prévenir la fonte musculaire.
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Comment fonctionne le cheat meal ?
L'idée générale est qu'une frénésie occasionnelle stimulera le métabolisme, améliorera les hormones liées à l'appétit, réduira les hormones liées au stress et aidera à maintenir les taux de masse musculaire, le tout dans l'espoir que cela produira de meilleurs résultats lorsque vous récupérerez vos habitudes alimentaires. À ce propos, découvrez quelques conseils sur comment mieux manger pour le CrossFit®.
Le mécanisme théorique sous-jacent au cheat meal est la leptine, l'hormone qui régule l'appétit et la dépense énergétique ; elle est libérée par les cellules graisseuses et augmente avec l'ingestion de glucides. En réponse aux cheat meals, les niveaux de leptine devraient augmenter rapidement. Toutefois, il ne faut pas prendre cela pour acquis.
Inconvénients et avantages des cheat meals
L'augmentation de la leptine après un cheat meal n'est que temporaire et revient rapidement à des niveaux normaux. Les bénéfices allégués au cheat meal ne l'emportent donc pas sur l'impact d'une consommation excessive de calories en si peu de temps.
Le seul effet positif vraiment prouvé se situe au niveau psychologique, étant donné que l'alimentation saine et équilibré d'un athlète (en préparation d'une compétition par exemple) peut être vraiment stressante mentalement.
Satisfaire ses fringales avec un cheat meal peut donc aider à retrouver la motivation, mais pour certains, ce n'est peut-être que le début d'une série de crises de boulimie incontrôlables. Faites en sorte que cela ne vire pas à une alimentation chaotique tous les jours.
Qui peut se permettre des cheat meals ?
Selon certaines recherches, les athlètes "aguerris" sont les sujets les plus aptes à se livrer à un cheat meal hebdomadaire, car ils ont des raisons sérieuses et fondées de revenir à leur régime alimentaire et à leur routine d'entraînement.
Les débutants peuvent se laisser aller à quelques caprices bien sûr, mais un vrai cheat meal est déconseillé pour ne pas perdre de vue vos objectifs. Et bien évidemment, tout dépend de vos objectifs !
Découvrez ici comment et par où commencer avec la nutrition.
En conclusion !
D'un point de vue physiologique, il est difficile de conseiller le cheat meal pour améliorer la composition corporelle. D'un point de vue psychologique, se laisser aller à un caprice de temps en temps est inévitable !
Nous sommes des êtres humains, nous avons des envies et la vie doit être vécue et appréciée à sa juste valeur.
Et vous, à quelle fréquence vous livrez-vous à un cheat meal ou à un caprice ? Faites-le-nous savoir dans les commentaires!
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